話說金山蹦火仔
金山位於台灣北海岸，舊名「金包里堡」
背山面海的金山，取臨東海，擁有許多天然良港。300年前「磺港漁港」曾是西班牙人運輸硫磺的港口，取「磺」字因而得名「磺港」，金山的磺港漁港在早期即得金山八景之一「磺港漁火」的美名，入夜時分，漁火點點，與星空相互輝映，美不勝收。而每當夏季時分，在磺港漁港作業的「蹦火仔」漁業更是台灣重要百年漁業。
「蹦火仔」漁法只在夜間進行作業，早期固定自農曆三月二十三日「媽祖生」當天開始作業，至八月中秋為止，現今大都在農曆四月後出海至白露結束。捕魚作業大多在石門、草里、金山的跳石海岸、中角海灣、或至萬里的龜吼，漁獲物以青鱗魚為主。
「蹦火仔」對環境的干擾較低，屬於較友善之漁法，亦可落實對環境保護、促進綠色消費、發展永續漁業之理念。但隨者漁業技術的發達、漁村人口的老化凋零，這種純手工作業、耗費勞力的捕漁工法，漸漸式微，目前僅存4艘漁船在作業，更突顯此種漁業文化更需保護與傳承。
